美容養(yǎng)顏：吃芒果能減少女性面部皺紋？

圖片來源：Pixabay
芒果，如同其他柑橘類水果和蔬菜，富含β-胡蘿卜素，提供抗氧化劑，可延緩細胞損傷。加州大學(xué)戴維斯分校（the University of California, Davis）的研究人員進行了一項新的研究，發(fā)現(xiàn)食用Ataulfo芒果（又名蜜糖芒果或香檳芒果），可能產(chǎn)生另外一種好處——減少皮膚白皙的老年女性的面部皺紋。研究發(fā)表在《營養(yǎng)》（Nutrients）上。
絕經(jīng)后的女性每周四次食用半杯Ataulfo芒果，在兩個月后深皺紋減少23%，四個月后減少20%。
加州大學(xué)戴維斯分校營養(yǎng)系博士生、論文的主要作者Vivien Fam說：“這對皺紋的改善很有意義?！钡瑫r也應(yīng)該警惕，研究結(jié)果非常具有特異性。
Fam說：“女性在同時期食用一杯半的芒果，皺紋卻出現(xiàn)了增長。這表明，雖然一些芒果可能對皮膚健康有好處，但物極必反?！?br> 研究人員表示，尚不清楚為何食用過多的芒果會增加皺紋的嚴重程度，但推測這與多數(shù)芒果中含有的大量糖分有關(guān)。


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可量化的結(jié)果
這項隨機臨床試驗研究包括28位絕經(jīng)期婦女，她們的皮膚屬于Fitzpatrick皮膚分型的2型或3型（比古銅色的皮膚更加容易曬傷的皮膚類型）。婦女被分成兩組：一組每周食用半杯芒果四次，持續(xù)四個月，另外一組每周食用一杯半的芒果四次，持續(xù)四個月。研究人員隨后用高解析度相機系統(tǒng)對她們的面部皺紋進行評估。


圖片來源：Pixabay
營養(yǎng)系教授、研究的通訊作者Robert Hackman說：“我們分析皺紋的系統(tǒng)不僅能使皺紋可視化，還可量化和評估皺紋。這個系統(tǒng)十分準確，并且允許我們?nèi)ゲ蹲ズ芏嗉毠?jié)，而不僅限于皺紋的外觀和肉眼可見的部分?！?br> 研究觀察了細皺紋、深皺紋和新生皺紋的嚴重程度、長度和寬度。Fam表示，食用半杯芒果的實驗組在以上三個維度均得到改善。
Fam指出，需要進一步研究來弄清皺紋減少背后的機制。她說，抗皺紋的效果可能源于類胡蘿卜素（一類橙色或紅色的色素），其他的植物營養(yǎng)素可能會幫助膠原構(gòu)建，發(fā)揮益處。
撰文：Amy Quinton, 美國加州大學(xué)戴維斯分校
翻譯：陳振翀
審校：巢栩嘉
引進鏈接：https://medicalxpress.com/news/2020-11-mangoes-women-facial-wrinkles.html


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