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【國(guó)庫云課堂預(yù)告】看起來平平無奇的生菜，它的前世今生居然這么精彩！
地點(diǎn)
在線直播課堂
時(shí)間
2021.07.15 - 2021.07.15
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乍看生菜，平平無奇


只關(guān)心它的N種吃法
炒著吃、拌著吃、焯水吃、包肉吃……真香！

不過吃了這么多年生菜，你真的了解它嗎？來來，測(cè)試一下，請(qǐng)選出下圖中所有的生菜：


答案

以上全部都是！


這時(shí)你可能都把心里的質(zhì)疑說出口了：別的暫且不論，第3個(gè)明明是萵筍，第4個(gè)不是油麥菜么！
其實(shí)，萵筍和油麥菜都是栽培生菜的變種，看著千差萬別，其實(shí)都是一家人兒~
而且，生菜的前世今生特別精彩！


  • 你知道嗎，生菜可不是天生這么軟萌可口，它的野生近緣種可是渾身長(zhǎng)刺，很難入口，那么，它是怎么實(shí)現(xiàn)“菜大十八變”的？

  • 生菜的起源地也是眾說紛紜，有人說是地中海地區(qū)，有人說是中東地區(qū)，還有人說是埃及，還各有各的道理……


到底是咋回事呢？

為了弄明白這些問題，深圳華大生命科學(xué)研究院、深圳國(guó)家基因庫在四年前啟動(dòng)了生菜重測(cè)序計(jì)劃，與荷蘭遺傳資源中心合作，對(duì)該中心保有的2500多份生菜及野生育種材料開展種質(zhì)數(shù)字化。
該研究的一期成果已經(jīng)以論文形式在國(guó)際頂級(jí)學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表啦，全面揭示了栽培生菜的“前世今生“！后續(xù)還將進(jìn)行深入的探索研究，為生菜育種提供豐富的數(shù)字化資源~以后可能會(huì)有口感更豐富的生菜哦！

誰來解答我們的疑問呢？

我們特別邀請(qǐng)了該論文的第一作者帶領(lǐng)大家解讀生菜馴化起源奧秘，一起了解餐桌上的食品安全與營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，機(jī)會(huì)難得，不要錯(cuò)過呦~
2021年7月15日15:00-16:00，
鎖定“國(guó)庫云課堂“頻道，跟隨我們的直播鏡頭，
看著生菜，吃著“瓜”，聽科學(xué)家給我們講故事吧~
參加互動(dòng)，還有神秘獎(jiǎng)品哦~


同時(shí)，深圳國(guó)家基因庫作為大鵬新區(qū)生態(tài)文明宣教體驗(yàn)中心，本次科普活動(dòng)將與2021年大鵬自然課堂系列主題活動(dòng)相結(jié)合。


#1

直播嘉賓：魏桐

北京大學(xué)，生物學(xué)（生物技術(shù)）博士

深圳華大生命科學(xué)研究院，數(shù)字化種子項(xiàng)目負(fù)責(zé)人。主持研究院作物群體重測(cè)序和功能基因組學(xué)相關(guān)科研項(xiàng)目，最新的445份生菜栽培和野生種質(zhì)重測(cè)序工作發(fā)表在國(guó)際頂級(jí)期刊《Nature Genetics》上。



#2

直播主播&參觀科普講師：張穩(wěn)

中國(guó)科學(xué)院植物研究所，植物學(xué)碩士

深圳國(guó)家基因庫，數(shù)字化平臺(tái)生物技術(shù)助理研究員


報(bào)名方式：
長(zhǎng)按二維碼，關(guān)注深圳科普訂閱號(hào)
對(duì)話框回復(fù)【生菜】
即可獲取免費(fèi)預(yù)約報(bào)名入口

* 在深圳市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)和深圳市科技志愿服務(wù)總隊(duì)的大力指導(dǎo)與支持下，本次活動(dòng)由大鵬新區(qū)綜合辦（文明辦）、深圳國(guó)家基因庫、晶報(bào)、農(nóng)業(yè)基因組學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、廣東省高通量基因組測(cè)序與合成編輯應(yīng)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、深圳華大生命科學(xué)研究院聯(lián)合主辦。

關(guān)于國(guó)庫云課堂


國(guó)庫云課堂是我國(guó)首個(gè)國(guó)家級(jí)綜合性基因庫——深圳國(guó)家基因庫傾力打造的線上課堂，致力于傳播生命科學(xué)知識(shí)，解讀基因科技奧妙。



聽說，打賞我的人最后都找到了真愛。