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人類和動(dòng)物的主要區(qū)別是什么？當(dāng)面對(duì)這個(gè)問題的時(shí)候，相信很多人都有不同的想法，比如使用工具，比如智力的改變，不過細(xì)細(xì)思量，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，似乎這些特點(diǎn)，都不是人類特有的。

也有的人肯定想到了，直立行走，對(duì)，沒錯(cuò)。只是，直立行走對(duì)人類是有益而無害的嗎？不全是哦，今天來和大家聊聊。

01，人類何時(shí)不再是猿人？

先來說說為什么使用工具和智力的改變不是人類特有的？

1、使用工具，不僅僅是人類會(huì)使用工具，猩猩也會(huì)使用工具，更讓人驚訝的是，生活在哥倫比亞等地的白頭卷尾猴，甚至還會(huì)使用石頭去作為工具來砸開堅(jiān)果一類的食物，可以說，它們已經(jīng)進(jìn)入了人類的所謂的“舊石器時(shí)代”了。

2、智力改變呢？也不是，因?yàn)槲覀兊哪X容量事實(shí)上是一個(gè)持續(xù)的改變過程，從古猿到現(xiàn)在一直在緩慢的增加，你很難判斷哪一刻猿人的腦容量可以認(rèn)定為人類。

3、直立行走，事實(shí)上，這才是真正決定人類不再是猿人的核心證據(jù)。直立行走是人類出現(xiàn)的標(biāo)志，也是我們區(qū)別于其他靈長類的一個(gè)重要特征，比如我們?cè)谂卸ㄈ祟愂甲娴臅r(shí)候，可以追溯到一個(gè)300萬年前的叫做露西少女的化石上，而這個(gè)核心判斷依據(jù)就是露西少女的骨盆和腿骨顯示她是可以直立行走的，因此被判斷為最早的人類之一。

那有人就說了，直立行走給人提供方便的同時(shí)，對(duì)人類有什么不良影響嗎？

02，直立行走的得與失

直立行走是決定人類的關(guān)鍵一步，而最初人類獲得這個(gè)能力極有可能是一種被迫的結(jié)果。由于氣候巨變，導(dǎo)致非洲的環(huán)境也發(fā)生了改變，典型特征就是森林不斷減少而被草原所替代。這種情況下，人類的祖先不得不從樹上走下來。面對(duì)和森林不一樣的環(huán)境，草原上危機(jī)四伏，而茂密的草也會(huì)遮掩視線。這種情況下，直立起來才是獲得生存避免被敵人攻擊的最佳辦法。這是一個(gè)自然選擇的典型案例，最終能夠直立的人生存下來，成為了我們的祖先。

而直立行走的優(yōu)勢(shì)也不斷地體現(xiàn)出來，隨著人類直立，一方面因?yàn)橐曇案枚梢越档土吮幻瞳F傷害的節(jié)律，生存率提高；另一方面，直立行走極大地解放了我們的雙手，使得雙手可以用來做更多的事情，這就帶動(dòng)了人類的創(chuàng)造力的出現(xiàn)，可以手握武器，更可以制造工具，最終創(chuàng)造了我們的人類文明。所以，如何稱贊直立行走都為不過。

但是和大多數(shù)選擇一樣，直立行走也是一把雙刃劍，當(dāng)它給人類帶來了巨大優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，也給我們帶來了一些后遺癥。最直接的就是我們頭部以下的骨骼必須隨之改變。

我們今天不少疾病都是和這些改變有關(guān)的。比如最典型的就是生育問題，直立行走帶來的直觀改變就是人類的骨盆也發(fā)生了改變，而這種改變，最終決定了女性生育時(shí)候?qū)μ捍笮〉倪x擇。這種情況下，正?？梢宰灾魃娴膵雰侯^部早已超過了這個(gè)尺寸的限制，于是大部分胎兒在尚不能獨(dú)立自主生存的情況下就被迫生下來，所以我們?nèi)祟惖奶耗撤N程度上算是一種早產(chǎn)兒。

這只是一方面，對(duì)于所有人類來說，為了保障軀干的挺直，我們的脊柱要承擔(dān)更大的壓力，再加上一顆大大的腦袋，導(dǎo)致我們的脊柱下半部分承重太多，也就是我們腰疼的來源。此外，直立行走還會(huì)把全身的壓力逐步傳遞到我們的膝關(guān)節(jié)、踝關(guān)節(jié)和腳上，這種巨大的重量和行動(dòng)時(shí)候的不斷磨損，也導(dǎo)致了人類普遍存在的關(guān)節(jié)疼痛問題。

更為嚴(yán)峻的是，隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，大多數(shù)國家都出現(xiàn)了營養(yǎng)過剩的情況，而這一情況直接的表現(xiàn)就是超重甚至肥胖，這給關(guān)節(jié)帶來了巨大的壓力。

下圖是一個(gè)壓力損傷模型示意圖，可以看到承重增加的情況下，比如超重，或者劇烈的運(yùn)動(dòng)形成沖擊會(huì)給軟骨會(huì)承受巨大的壓力，從而更容易造成損傷。

如何養(yǎng)護(hù)關(guān)節(jié)，避免種種問題呢？在經(jīng)歷了很多生物醫(yī)學(xué)研究者的探究后，他們提出了一個(gè)重要的論斷：補(bǔ)鈣。

03，如何補(bǔ)鈣？

提到補(bǔ)鈣，相信很多人都不陌生，經(jīng)過這么多年對(duì)補(bǔ)鈣的介紹，相信補(bǔ)鈣緩解骨骼問題已經(jīng)深入人心了。

事實(shí)上，補(bǔ)鈣可以說是人類膳食補(bǔ)充劑歷史上的一個(gè)巨大創(chuàng)舉（另一個(gè)重大創(chuàng)舉是維生素）。正常人體膳食平衡的情況下，其實(shí)身體是不缺乏鈣的，但是對(duì)于那些膳食不均衡的人，或者吸收能力下降的人，尤其是中老年人，鈣可能就會(huì)存在缺乏。而鈣本身對(duì)于人體是至關(guān)重要的成分，承擔(dān)著機(jī)體各項(xiàng)生理活動(dòng)如維持細(xì)胞膜兩側(cè)的生物電位、維持正常的神經(jīng)傳導(dǎo)功能、維持正常的肌肉伸縮與舒張功能以及神經(jīng)－肌肉傳導(dǎo)功能以及一些激素的作用等等，一旦鈣缺乏了，就容易產(chǎn)生致命問題。因此這個(gè)時(shí)候，為了補(bǔ)償人體正常的組織需要的鈣，人體會(huì)從鈣豐富的組織-骨骼中分解鈣離子來補(bǔ)充。長此以往，就造成了骨骼中的鈣不斷地被分解，最終導(dǎo)致骨骼變的十分脆弱，也就是常見的老年疾病骨質(zhì)疏松。

所以，對(duì)于鈣缺乏的人來說，從體外補(bǔ)鈣是非常必須的，可以有效地緩解鈣的缺乏，避免骨骼鈣損失。但是隨著研究不斷推進(jìn)，人們對(duì)盲目補(bǔ)鈣的風(fēng)險(xiǎn)也有了幾分警覺。人體對(duì)鈣的吸收很大程度是無區(qū)分的，這就導(dǎo)致很多組織器官其實(shí)不需要鈣，但是面對(duì)多余的鈣也進(jìn)行了吸收，從而導(dǎo)致了不少問題比如典型的是，隨著大量的補(bǔ)鈣，血管鈣化、軟骨鈣化、角膜鈣化的現(xiàn)象都出現(xiàn)了，而一些人甚至出現(xiàn)了骨質(zhì)增生、骨刺出現(xiàn)以及一些內(nèi)臟的結(jié)石，比如膽結(jié)石、腎結(jié)石、膀胱結(jié)石等。

而2017年，一篇發(fā)表在頂級(jí)醫(yī)學(xué)雜志《JAMA》上的研究更是顛覆了補(bǔ)鈣的神話，他們對(duì)超過5萬名50歲以上的老年人進(jìn)行研究，卻發(fā)現(xiàn)，常規(guī)補(bǔ)鈣并不能對(duì)老年人產(chǎn)生好處，而過量補(bǔ)鈣反而會(huì)產(chǎn)生一些壞處，比如增加骨折的概率。因此，補(bǔ)鈣雖好，但不可過量。

04，不僅僅是鈣

單純的補(bǔ)鈣已經(jīng)證實(shí)了可能存在一些問題，其重要因素就是人體的骨骼系統(tǒng)維護(hù)并不是單純的依靠鈣，而是包括多種成分共同作用一起來維護(hù)的，因此，不應(yīng)單純的進(jìn)行補(bǔ)鈣，而是各種補(bǔ)充劑聯(lián)合起來發(fā)揮作用。針對(duì)這一項(xiàng)，目前已經(jīng)開發(fā)出了很多營養(yǎng)補(bǔ)充劑來緩解運(yùn)動(dòng)損傷，來促進(jìn)人體的骨骼健康，最常見的補(bǔ)充劑包括氨糖、UC2和維生素K，我們來一一介紹。

1、氨糖，是氨基葡萄糖的簡(jiǎn)稱，是軟骨的基本組成成分，對(duì)于關(guān)節(jié)軟骨的形成有關(guān)鍵作用。通過對(duì)外源性攝入氨基葡萄糖一方面可以刺激軟骨細(xì)胞合成性的蛋白多糖來補(bǔ)充軟骨本身的損失，從而修復(fù)軟骨，另一方面，也可以抑制體內(nèi)的炎癥，降低軟骨損傷，緩解關(guān)節(jié)磨損帶來的疼痛。

（氨基葡萄糖對(duì)關(guān)節(jié)損傷的治療作用）

有鑒于此，目前也有不少品牌主打氨糖。

2、UC-11，是II型非變性膠原蛋白的簡(jiǎn)稱。UC-II同樣也是人體關(guān)節(jié)軟骨必不可少的組成部分。

研究發(fā)現(xiàn)對(duì)關(guān)節(jié)炎小鼠模型飼喂UC-II可以明顯改善模型動(dòng)物的癥狀，減緩其關(guān)節(jié)病變癥狀并縮短病程。而進(jìn)一步在人群中的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證也佐證了這一點(diǎn)，即UC-II可以明顯改善關(guān)節(jié)疼痛的狀況，提高患者的健康狀態(tài)。

因此，上世紀(jì)90年代起，UC-II就被應(yīng)用于治療類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎。UC-II的效果甚至比使用氨糖效果更好，比如Crowley et al研究了單獨(dú)使用40 mg UC-II和聯(lián)合使用1500 mg鹽酸氨基葡萄糖+1200 mg硫酸軟骨素對(duì)于中度骨關(guān)節(jié)炎患者的效果，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，UC-II可以更好地讓患者的疼痛程度得到顯著性緩解。

正因?yàn)閁C-II對(duì)于改善骨關(guān)節(jié)的疼痛具有重要作用，因此目前不少公司也在主打UC-II的補(bǔ)充。

3、維生素K，是另一類獨(dú)特的膳食補(bǔ)充劑。是一種和凝血有關(guān)的維生素，丹麥深化學(xué)家亨里克?達(dá)姆和美國化學(xué)家愛德華?阿德爾伯特?多伊西因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)維生素k的化學(xué)性質(zhì)而獲得了1943年諾貝爾生理或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。主要是用來解決補(bǔ)鈣問題的。從鈣變成人體需要的骨鈣，必須通過一種稱作骨鈣素的蛋白質(zhì)進(jìn)行結(jié)合才可以發(fā)揮作用。然而，正常成骨細(xì)胞分泌的初始骨鈣素缺乏生物學(xué)活性，必須依賴一種額外的物質(zhì)才能激活。這種物質(zhì)就是維生素K。因此，適度地補(bǔ)充維生素K，可以促進(jìn)鈣更加有意義地吸收。除了上述幾種物質(zhì)，還有諸如維生素D、軟骨素、透明質(zhì)酸等諸多物質(zhì)均被證實(shí)可以改善關(guān)節(jié)狀況，所以也是現(xiàn)在常見的運(yùn)動(dòng)膳食補(bǔ)充劑。

這也是目前開發(fā)出來的對(duì)于各種關(guān)節(jié)健康可以有改善作用的主流補(bǔ)劑。不過既然核心成分大同小異，那自然就是多多益善了。

總體上說，各種膳食補(bǔ)充劑可以有效地對(duì)關(guān)節(jié)產(chǎn)生保護(hù)作用。但是，這種保護(hù)作用只能最大程度緩解直立行走帶來的關(guān)節(jié)損傷，卻無法根治關(guān)節(jié)問題。而如果讓人類放棄直立行走，我覺得這基本上是不可能的，我們只能在這條路上一路走下去。但是我認(rèn)為，未來，隨著對(duì)人體生理認(rèn)知的深入以及各種新技術(shù)如3D打印技術(shù)的成熟，也許我們可以某種程度上不再擔(dān)心骨骼問題，畢竟骨骼是相對(duì)來說最容易被替代的，也應(yīng)該是最先被解決的問題。

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